Rocky Road
efterrätt
- Förberedelse:
15'
- Ugn:
5'
- Svårighet :
Keskivaikea
Ingredienser
Portioner: 12
- 200 g mörk choklad, hackad
- 2 msk Pure Via® Stevia/li>
- 130 g osaltat smör
- 70 g minimarshmallows
- 200 g krossade Digestivekex
- 100 g torkade tranbär
Tips: Testa att byta ut Digestivekexen mot några andra favoritkakor.
Förberedelser
- 1
Smörj eller klä in en 18 cm fyrkantig form med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
- 2
Ställ en stor kastrull på en medelvarm platta. Smält smöret, chokladen och Pure Via® Stevia och låt svalna något. Vänd ner minimarshmallows, krossade Digestivekex och torkade tranbär.
- 3
Häll över blandningen i formen och bred ut jämnt ända ut i hörnen. Ställ i kylskåpet i 2 timmar före servering. Skär i 12 rutor och servera.
GODA RECEPT
Som gör dig tillfredsställd